Резюме на должность Управляющий. заведующий производством

Ответственная, работаю на результат.
На работу нужно идти как на праздник, с огромным желанием!

Дата окончания	март 1992
Уровень образования	Среднее специальное
Учебное заведение	НТОП
Факультет	Технология приготовления пищи
Специальность	Технолог
Город	Новосибирск
Форма обучения	Очная
Дополнительная информация

Дата окончания	март 1996
Уровень образования	Высшее
Учебное заведение	Московский государственный университет коммерции
Факультет	 Факультет:Технология приготовления пищи и организация общественного питания
Специальность	Инженер-технолог
Город	Москва
Форма обучения	Заочная
Дополнительная информация

Период работы	октябрь 2011 - октябрь 2016
Должность	Заведующий производством
Тип работы	Постоянная Полная занятость
Название организации	ООО"Страна Лукоморье"
Город	Новосибирск
Описание деятельности компании	Детский развлекательный комплекс
Должностные обязанности и достижения	Полная организация и контроль работы кухни ресторана. Финансовые показатели. Тесная работа с бухгалтерией. Формирование меню, технологических карт. Контроль над качеством приготовления блюд. Составление заявок на необходимые товары и сырье. Организация работы персонала (обучение, развитие, администрирование, мотивация). Контроль соблюдения санитарных норм и правил.

Период работы	март 2005 - август 2011
Должность	Исполнительны директор. Заведующий производством
Тип работы	Постоянная Неполная занятость
Название организации	ООО"Аркаим"
Город	Сургут
Описание деятельности компании	Кафе
Должностные обязанности и достижения	Полная организация и контроль работы кухни ресторана. Финансовые показатели. Тесная работа с бухгалтерией. Формирование меню, технологических карт. Контроль над качеством приготовления блюд. Составление заявок на необходимые товары и сырье. Организация работы персонала (обучение, развитие, администрирование, мотивация). Контроль соблюдения санитарных норм и правил.

статус: обычное

Дата размещения: 18 февраля 2017 г.

Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке